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Kartoffel:Rezepte

Kartoffel Rezepte sind unsere große Leidenschaft. Kein Wunder – viele schmackhafte und würzige Gerichte zeigen, wie vielseitig man Kartoffeln verwenden kann.

Probieren Sie unserere ausgesucht leckeren Rezepte - es ist für jeden Geschmack etwas dabei...

Wein-Kartoffel-Pfanne
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden. Den Speck ebenfalls in Streifen schneiden und in Öl auslassen. Kartoffeln dazugeben und etwa 15 Minuten braten, dabei mehrmals wenden...

 Schweinsbraten mit Knödeln
Die Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Fleisch mit Pfeffer un Salz einreihen. Nach Belieben Nelken in die Schnittpunkte stecken. Fleisch mit der Schwarte nach unten in den Bräter legen und heißes Wasser bis zum Schwartenrand dazugießen. In Würfel geschnittenes Suppengrün, Zwiebel und Knoblauch dazugeben...

 Überbackener Blumenkohl mit Wein-Kartoffeln
Blumenkohl senkrecht in vier dicke Scheiben schneiden. In wenig Salzwasser acht Minuten kochen. Abtropfen lassen. Aufgespaltete Erbsen in wenig Salzwasser drei Minuten kochen. Milch langsam zugiessen und unter Rühren bei kleiner Hitze fünf Minuten kochen...

Kartoffel-Diät
Die konsequente Kartoffeldiät ist für alle Diätfans, die mal auf die schnell ein paar überflüssige Pfunde abbauen möchtedn. Kartoffeln zu jeder Tageszeit und dazu ausreichend und vielseitig Gemüse und Obst sind die Komponenten der Kartoffeldiät...[weiterlesen]